Secondi di Carne

Filetto di manzo su salsa al basilico, pomodorini alla pizzaiola
Costolette di agnello alle erbe, purea di patate al tartufo nero e crema di cipolle
Carrè di maialino al timo, verza, crocchetta e salsa al peperone
Petto d’anatra alla cannella, noci di Sorrento e arancia
Involtino di pollo croccante, ripieno di melanzane e bufala DOP

Agnello contadino

Caponatina su tocchetti di agnello dorati

Stinco di agnello

Stinco di agnello al forno